{"id":306,"date":"2025-05-25T20:12:00","date_gmt":"2025-05-25T18:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ikma.de\/?p=306"},"modified":"2025-05-25T20:12:02","modified_gmt":"2025-05-25T18:12:02","slug":"ein-braumeistertreffen-voller-genuss-und-erfahrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ikma.de\/?p=306","title":{"rendered":"Ein Braumeistertreffen voller Genuss und Erfahrung"},"content":{"rendered":"\n<p>In der traditionsreichen Oldebr\u00e4u Brauerei in Oldenburg fand ein besonderes Treffen statt: Drei Braumeister, vereint durch ihre Leidenschaft f\u00fcrs Brauhandwerk, kamen zusammen, um sich \u00fcber ihre Erfahrungen auszutauschen. Ein Kollege aus Wolfsburg, einer aus Oldenburg und ich trafen uns in gem\u00fctlicher Runde, begleitet vom Duft frisch gebrauter Biere und der spannenden Kunst der Destillation.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend wir aktuelle Kreationen verkosteten, f\u00fchrten wir lebhafte Gespr\u00e4che \u00fcber neue Entwicklungen, bew\u00e4hrte Brautechniken und unsere individuellen Wege in der Braukunst. Doch damit nicht genug \u2013 parallel zu unserem Austausch entstand ein Gin, den wir gemeinsam destillierten. Ein faszinierendes Zusammenspiel aus Bierbrau- und Brennkunst, das zeigte, wie vielseitig und kreativ das Handwerk sein kann.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"113\" class=\"wp-image-307\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/ikma.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250525-WA0001.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ikma.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250525-WA0001.jpg 2048w, https:\/\/ikma.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250525-WA0001-300x225.jpg 300w, https:\/\/ikma.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250525-WA0001-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/ikma.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250525-WA0001-768x576.jpg 768w, https:\/\/ikma.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250525-WA0001-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/ikma.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/IMG-20250525-WA0001-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p>Dieses Treffen hat sich aus unserem gemeinsamen Braumeisterlehrgang entwickelt und ist mittlerweile eine feste Tradition. Es ist weit mehr als ein fachlicher Austausch \u2013 es ist eine Quelle neuer Inspiration und eine Erinnerung daran, dass die Kunst des Brauens von Gemeinschaft und Leidenschaft lebt.<\/p>\n\n\n\n<p>Prost auf die Tradition, das Handwerk und die Freundschaft!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der traditionsreichen Oldebr\u00e4u Brauerei in Oldenburg fand ein besonderes Treffen statt: Drei Braumeister, vereint durch ihre Leidenschaft f\u00fcrs Brauhandwerk, kamen zusammen, um sich \u00fcber ihre Erfahrungen auszutauschen. Ein Kollege aus Wolfsburg, einer aus Oldenburg und ich trafen uns in &hellip; <a href=\"https:\/\/ikma.de\/?p=306\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[14,16,15],"class_list":["post-306","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-braumeister-tom","tag-bier","tag-craft","tag-selbstgebrautes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=306"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308,"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/306\/revisions\/308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikma.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}