Die Kulturbräu Kreinberg e.V. hat vom 01. bis 03. April 2022 ein Collaboration Brew veranstaltet. Der Brauer der FIER Craft Beer Manufaktur, Flensburg, Robin Seidel, der erfahrene Hobbybrauer Uwe Kunkel aus Wolfsburg und der Brauer der Kulturbräu Thomas Hölting haben beim Brauen eines Pilotbieres Ihre Kenntnisse und Erfahrungen ausgetauscht. Die beiden angereisten Brauer übernachteten übrigens in Sicht der Brauerei in der Gästewohnung der Eisenbahner Wohnungsgenossenschaft (EWG).
Die drei Brauer haben sich letztes Jahr während eines Craftbrewer-Zertifikatslehrganges kennengelernt und seit dem die Kontakte intensiviert. In den letzten Wochen entwickelten sie ein Bierrezept, dass an diesem Wochenende gemeinsam gebraut wurde. Die erfolgreiche Aktion wurde beim Essen bei „Carlos“ abgerundet.
Das untergärige Bier verbindet traditionelle Elemente mit neuen Hopfensorten. So ist das „URTe“, wie dieses Pilotbier heißt, vollmundig, kräftig und karamellbetont, jedoch mit fruchtigem Aroma von Beeren und Grapefruit. Das bernsteinfarbige Bier schimmert rötlich und hat weichen, stabilen Schaum.
Die Mitglieder*innen der Kulturbräu Kreinberg e.V. können sich auf den Dämmerschoppen im Mai freuen, da sie dann die Gelegenheiten haben, exklusiv dieses neue Bier zu verkosten und zu beurteilen.