Das Imperial Pils ist ein untergärigen Bier nach Pilsener Brauart, aber im Unterschied zum Pils etwas stärker eingebaut. Dadurch steigt der Alkoholgehalt auf ca. 5,7 Volumen-%. Beim Genießen schmeckt man leichte Süße an der Zungenspitze, die die erhöhte Bitternis nivelliert. … Weiterlesen
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Anlässlich meiner erfolgreichen Meisterprüfung wurde dieses obergärige Bier entwickelt. Ziel war es, alte Traditionen mit Entwicklungen zu verbinden. Es kamen fünf Gersten- und Weizenmalze zum Einsatz und das Bier ist goldfarben mit bernsteinmäßiger Tönung. Es kamen traditionelle und moderne, deutsche … Weiterlesen