Imperial Pils 2023

Das Imperial Pils ist ein untergärigen Bier nach Pilsener Brauart, aber im Unterschied zum Pils etwas stärker eingebaut. Dadurch steigt der Alkoholgehalt auf ca. 5,7 Volumen-%. Beim Genießen schmeckt man leichte Süße an der Zungenspitze, die die erhöhte Bitternis nivelliert.

Imperial Pilsener

Malz: Pilsener Malz

Brautag: 07.10.2023

Alkohol 5,7 Vol.-%

Hopfen: Herkules, Amarillo, Hallertauer Tradition

Stammwürze 12,9 °P

Losnummer 2023/1

Braumeister – Start der limitierten Biere

Anlässlich meiner erfolgreichen Meisterprüfung wurde dieses obergärige Bier entwickelt. Ziel war es, alte Traditionen mit Entwicklungen zu verbinden. Es kamen fünf Gersten- und Weizenmalze zum Einsatz und das Bier ist goldfarben mit bernsteinmäßiger Tönung. Es kamen traditionelle und moderne, deutsche Hopfen zum Einsatz, die dezente Bitternis mit fruchtigem, beerigem Hopfenaroma beitragen.

Braumeister

Malz: Wiener Malz, Münchner Malz. Weizenmalz, Caramalz, Sauermalz
Hopfen: Herkules, Hallertauer Tradition, Monroe
Brautag: 09.09.2023
Alkohol: 5,7 Vol.-%
Stammwürze: 12,9 °P
Losnummer 2023/0