Ein gutes Bier erkennt man nicht nur am Geschmack, sondern auch am Schaum – fest, cremig, feinporig. Doch wie sorgt man dafür, dass dieser beeindruckende Schaum entsteht und auch beim Ausschank erhalten bleibt? Hier sind einige nützliche Tipps für Hobbybrauer … Weiterlesen
Archiv der Kategorie: BraumeisterTom
Am 13. April 2025 war es endlich soweit: Das Kulturbräu Kreinberg e.V. präsentierte voller Stolz das lang erwartete dritte Bier der exklusiven Braumeister-Sonderbierreihe – BM Classic. Schon die ersten Schlucke dieses besonderen Bieres haben die Herzen der Verkosterinnen und Verkoster … Weiterlesen