Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, beginnt für viele Bierliebhaber die schönste Zeit des Jahres: die Saison der Winterbiere. Diese besonderen Sude sind mehr als nur ein Getränk – sie sind flüssige Gemütlichkeit, handwerkliche Raffinesse und ein … Weiterlesen
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Mitten im Herzen von Schwerte, versteckt in einem Hinterhof an der Bahnhofstraße, befindet sich ein echter Geheimtipp für Bierliebhaber: Lessig’s Brauwerkstatt. Was als Hobby begann, hat sich zu einer kleinen, aber feinen Braumanufaktur entwickelt, die mit Leidenschaft und handwerklichem Können … Weiterlesen